レトロポーク（生ハム）

スーパー、コンビニ等から毎日大量に出る、廃棄弁当等の食物残さを飼料として加工した餌を食べさせ、大自然の中で放牧させ育てた地球にやさしい南津軽昔豚（レトロポーク）。

生ハムは、その豚を原料とし塩のみでゆっくりと時間をかけて作られています。