野菜は1日にどのくらい食べたらよいか知っていますか?
野菜は1日に350g以上食べるとよいとされています。
しかし、令和5年度に実施した大鰐町健康意識調査では、大鰐町民は男性143.8g/日、女性
149.8g/日と野菜摂取量がとても少なく、過去のデータと比べてもあまり変わらない状況で
す。(平成29年度 健康おおわに21 中間評価:男性139g/日、女性166g/日)
また年代別では、男女ともに20歳代が特に少なく、若い世代はより野菜摂取量を増やす必要が
あります。
「野菜たっぷりのみそ汁にする」「毎朝ミニトマトを食べる」「冷凍野菜やカット野菜を料理
に取り入れる」など、できることから始め、少しずつ野菜摂取量を増やしていきましょう!
男性は約210g/日、女性は約200g/日増やすことを目標に、野菜をたくさん食べましょう。